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國外兒童空間設(shè)計(jì)|幼兒園約請家長代表參觀園內(nèi)食堂

國外兒童空間設(shè)計(jì)|幼兒園約請家長代表參觀園內(nèi)食堂

幼兒園是孩子們成長的樂園，所以，對于幼兒園裝修、飲食等都要特別慎重。

3月13日上午，為了讓孩子家長們知道校園后廚的狀況，弄清楚我市食物安全部分都是怎樣去確保、監(jiān)管兒童園餐飲食物安全的，某兒童園經(jīng)過班級(jí)引薦的方法，約請到10多名家長代表走進(jìn)兒童園食堂后廚，實(shí)地觀賞兒童園的后廚為兒童制造餐飲食物進(jìn)程。
現(xiàn)場觀賞后，看到那里的后廚不光寬闊，并且收拾得潔凈，洗菜煮飯都有專門的分區(qū)，連連允許的兔寶寶班家長代表?xiàng)钐锟鞓返貙τ浾哒f：“謝謝兒童園給家長這樣的國外兒童空間設(shè)計(jì)時(shí)機(jī)，讓咱們走進(jìn)兒童園食堂、倉庫和供貨點(diǎn)觀賞，讓咱們對各個(gè)環(huán)節(jié)都有所知道，更感觸到了院領(lǐng)導(dǎo)對孩子食物安全的注重，看到了一幼老師對孩子的責(zé)任心，孩子在這里我定心了?！?br />
為了確保兒童食物安全，某兒童園加大食物監(jiān)管力度，嚴(yán)把食物質(zhì)料收購關(guān)，派專人定點(diǎn)收購食物，挑選的供貨商都是證照完全、信譽(yù)度高的公司;一同，從園長到主抓后勤的副園長、再到保教主任、食堂管理者、食堂內(nèi)作業(yè)人員，層層落實(shí)食物安全準(zhǔn)則，每一個(gè)教職員工都對食物安全做到各司其職。咱們還成立了伙委會(huì)，成員有領(lǐng)導(dǎo)班子、老師代表、保育員代表，還有家長代表，我們一同對兒童園的膳食進(jìn)行監(jiān)督，共同為孩子打造安全、安康的飲食環(huán)境。

某兒童園園長王海英通知記者，讓孩子科學(xué)飲食、安康飲食是咱們兒童園在打造高品質(zhì)兒童園進(jìn)程中做的最重要的一項(xiàng)作業(yè)。一幼長期以來非常注重孩子的飲食安全，兒童園食堂環(huán)境得到市食物藥品監(jiān)管部分的高度贊譽(yù)，這次咱們兒童園裝飾，對兒童園的食堂進(jìn)行了全體改造，改造之后的食堂布局完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)，咱們在兒童膳食方面做了許多詳盡的作業(yè)，從頭制造了等量食譜，做到日日、餐餐、頓頓不重樣，并且做到色香味完全。
某兒童園保健主任薛少欣先是帶領(lǐng)家長代表們別離觀賞了食堂的主食庫和副食庫。在主食庫內(nèi)，家長們看到食物寄存架上不光各種食物擺放有條有理，并且其高國外兒童空間設(shè)計(jì)度、寬度均都嚴(yán)厲遵循食物藥品監(jiān)督管理局需求設(shè)置，起到了防潮、防鼠、避免食物發(fā)霉的效果。相同，在副食庫內(nèi)寄存調(diào)料、調(diào)味品的貨架上也均有標(biāo)簽，上面有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，便利管理員替換。

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家長們又來到了米、面、油、蛋、肉、禽和點(diǎn)心收購公司實(shí)地調(diào)查，每到一處，供貨商還把公司營業(yè)執(zhí)照、食物流轉(zhuǎn)許可證等證件拿出來讓家長檢查。經(jīng)過實(shí)地造訪和調(diào)查，家長們對一幼食物安全有了綜合性的知道。

家長們又先后觀賞了食堂主食加工間、配菜間、消毒間等地，觀摩到了食堂作業(yè)人員切配、烹飪、食物加工等作業(yè)環(huán)節(jié)，觀察到制造進(jìn)程中，質(zhì)料清潔、新鮮，烹飪色香味完全。隨后，薛少欣又向家長展現(xiàn)了兒童園進(jìn)貨質(zhì)料供貨單。

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     兒童是通過感官與空間環(huán)境互動(dòng)過程中獲取信息認(rèn)知世界，構(gòu)建和發(fā)展自身。環(huán)境的色彩、空間造型、家具擺設(shè)、人文元素等都會(huì)對兒童的發(fā)展產(chǎn)生重要的影響，幼兒園和早教中心是兒童成長過程中的重要環(huán)境，設(shè)計(jì)合理的兒童空間可以為孩子帶來好的習(xí)慣、好的性格和好的審美，提升教育的品質(zhì)。因此兒童空間的設(shè)計(jì)是建立在了解兒童和學(xué)前教育的系統(tǒng)工程，是對兒童成長負(fù)有責(zé)任和使命的事業(yè)，集合設(shè)計(jì)正在從更加科學(xué)專業(yè)的角度開創(chuàng)并引領(lǐng)這個(gè)行業(yè)，為中國的高品質(zhì)幼教事業(yè)推波助瀾。

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